Datteln
Datteln werden als alternatives Süßungsmittel immer beliebter. Herkunft, Saison & Sorten Ursprünglich waren Datteln in Afrika in gut bewässerten Ge ...
Hilfe, mein Kind isst zu viel Zucker!
Die EsKiMo Studie bestätigt es: insgesamt nehmen fast alle Kinder und Jugendlichen deutlich mehr Energie über "geduldete Lebensmittel" auf, als empfohlen. In di ...
Bessere Alternativen für Zucker – aber welche?
Sind bestimmte Zuckerarten gesünder als andere? Die meisten von uns konsumieren viele verschiedene Arten von Zucker aus einer Vielzahl von Lebensmitteln und Get ...
Zucker – Wie viel ist zu viel?
Zucker ist ein fester Bestandteil unserer Ernährung. Ein übermäßiger Konsum kann jedoch das Risiko für viele Zivilisationskrankheiten erhöhen und zu Entzündunge ...
Gesunder Teller – aber nach welcher Ernährungsform?
PALEO, LOW-CARB, VEGAN, VEGETARISCH oder doch FLEISCH? Vor einigen Jahren hat mir hier die Orientierung gefehlt, welche Ernährungsform den nun die richtige für ...