Datteln Palme Pixabay

Datteln

Datteln werden als alternatives Süßungsmittel immer beliebter. Herkunft, Saison & Sorten Ursprünglich waren Datteln in Afrika in gut bewässerten Gebieten anzutreffen. Heute wachsen die Palmen mit ihren süßen Früchten im Nahen Osten wie Israel ...

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Hilfe, mein Kind isst zu viel Zucker!

Die EsKiMo Studie bestätigt es: insgesamt nehmen fast alle Kinder und Jugendlichen deutlich mehr Energie über "geduldete Lebensmittel" auf, als empfohlen. In diesem Beitrag erfährst du, wie man langfristig sein Kind auf einen unbedenklichen Zuckerkonsum g ...

Zucker Alternativen Pixabay

Bessere Alternativen für Zucker – aber welche?

Sind bestimmte Zuckerarten gesünder als andere? Die meisten von uns konsumieren viele verschiedene Arten von Zucker aus einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken. Eine hohe Zuckeraufnahme ist mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit, Diabetes Typ ...